法人代表纠错
邬仁杰
发源地纠错
九江市
创立时间纠错
2019-12-10
品牌电话纠错
18770230025
宽窄巷子火锅采用老成都秘制配方,3斤牛腹板油为主,红油、麻油、鸡油等6种油料为辅。再加入30余种中草药材,传承当地古法精心熬制。色泽亮丽鲜红,油料分明,浓浓的老成都风味扑面而来。还有菌菇锅底与番茄鲜锅底可供选择,满足了不同人群的口味需求。
菜品经过精心搭配与摆盘,颜值超高。优质的锅底加上好的食材,让味蕾发现新的惊喜。毛肚、鹅肠等食材经过多次尝试与筛选,采购皆从原产地定制。我们把成都话的感染力凝聚在品牌文化中,使每个人都能感受到浓浓的热情。成都特有的文化瑰宝——川剧,也跟着火锅一起“端”了过来。
川地冒菜以其独到的口味广受人们的喜爱。宽窄巷子火锅以其强大的原料与口味优势,打造出自己独特的冒菜。火锅堂食、冒菜外卖的双线运营模式,选择多样、性价比高、便于打包,盈利能力更加强大。
品牌形象方面吸取古朴的建筑风格,并与现代材质完美融合,极力为消费者打造时尚新潮又舒适的就餐环境,走出更加新潮的新中式餐饮之路。坚持传承正宗川蜀味道的同时,根据市场的需求不断调整自身。紧跟时代潮流,打造有态度、有情怀、别具一格的火锅品牌。
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