教育培训
义门羊肉汤是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。众所周知，羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有诊治和补益效果，适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，但是义门羊肉汤运用特殊工艺让汤不仅没有羊膻怪味，而且更加鲜香味美。
义门羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将新鲜的羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白香甜的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白。
肉烂汤鲜，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对诊治虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。此菜以羊肉为主料，配以各种辅料，多饮可强身健体。
在线客服
品牌网官方客服微信
打开微信扫一扫
客服微信
商务合作详谈
打开微信扫一扫
商务合作
回到顶部
投票是网民自发行为，投票结果仅供参考，不代表本网站支持认可，投票数据可能会延后几小时显示，投票无截止日期，若组织恶意刷票会被系统自动清除。
1、为保证公平、公正的投票环境，24小时内，同一IP地址只能对同一品牌的同一行业投票一次，可以对同一品牌的不同行业分别投票一次，可以同时对多个品牌投票。
2、为了避免刷票和恶意组织投票，一个品牌每日限制票数为5000票。
3、投票有固定截止时间，每个行业的品牌投票，品牌网会每年清零，并重新启动和计算投票。
投票是网民自发行为，投票结果仅供参考，不代表本网站支持认可，投票数据可能会延后几小时显示，投票无截止日期，若组织恶意刷票会被系统自动清除。
1、为保证公平、公正的投票环境，24小时内，同一IP地址只能对同一品牌的同一行业投票一次，可以对同一品牌的不同行业分别投票一次，可以同时对多个品牌投票。
2、为了避免刷票和恶意组织投票，一个品牌每日限制票数为5000票。
3、投票有固定截止时间，每个行业的品牌投票，品牌网会每年清零，并重新启动和计算投票。
