法人代表纠错
许小勇
发源地纠错
南京市
创立时间纠错
2018-08-03
品牌电话纠错
15850665666
浜崎来自于禅道;为了在长久听禅中抵制饥饿,肚子抱石一块,称为“浜崎”;后来就有了给听禅僧人的茶点,再后来有了最负盛名的浜崎料理。
正宗的浜崎料理,还会在四季种上不同的花草,配上不同的装饰和灯光,并在菜肴中加上自种的花草作为辅佐。真的是难得的讲究。美食并不要自虐~~也不只是在事物本身上下饕餮的功夫……却又尽量融合与自然。这个,或许才是美食最高境界的解吧。
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