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专利状态

一种酱鸭槽改进设备

有效

专利申请进度

申请

2015-06-10

授权

2016-03-30

预估到期

2025-06-10

专利基础信息

申请号	CN201520395691.X	申请日	2015-06-10
授权公布号	CN205106291U	授权公告日	2016-03-30
分类号	A23L13/50;A23L13/70
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	江西煌上煌集团食品股份有限公司
申请人地址	江西省南昌市南昌县迎宾大道1298号

专利法律状态

2016-03-30

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及一种酱鸭槽改进设备。传统的酱鸭在酱制过程中依靠人工酱制，酱制汤料不能保持高温，酱制不彻底，同时影响了酱鸭的味道及新鲜程度。本实用新型的酱鸭槽底部的中间位置设有酱汤进口，酱鸭槽的底部安装有电机，酱汤进口之上设有蒸汽加热排管，蒸汽加热排管上设置有进料斜坡，进料斜坡的底部上设有电加热管，进料斜坡之上设有下传送带网，下传送带网通过传送网提升杆与上传送带网传动连接。本实用新型的酱鸭槽增设上传送带网，可以将在酱汤中浮起的酱鸭压入酱汤中，酱鸭能够充分跟酱汤接触，酱制彻底，进料斜坡成45°夹角，更加方便快速进料，无需人工投放，提高生产效率。出料车直接接在传送带下，也无需人工出料，提高生产效率。

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