卤制品加工过程中的鸭脖切断机

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专利状态

卤制品加工过程中的鸭脖切断机

有效

专利申请进度

申请

2015-06-09

授权

2016-03-30

预估到期

2025-06-09

专利基础信息

申请号	CN201520391256.X	申请日	2015-06-09
授权公布号	CN205111924U	授权公告日	2016-03-30
分类号	B26D1/06;B26D5/16;B26D7/01;A22C21/00
分类	手动切割工具；切割；切断;
申请人名称	江西煌上煌集团食品股份有限公司
申请人地址	江西省南昌市南昌县迎宾大道1298号

专利法律状态

2016-03-30

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及卤制品加工过程中的鸭脖切断机。传统卤制品加工过程中，鸭脖是最为常见的卤菜之一，鸭脖在卤制完之后是完整的一整根，比较长，最终的成品是需要分切成几小段，现有的鸭脖切断均是依靠人工切断，费力又耗时长，工作效率不高。本实用新型的切断机上的凸轮推杆传动装置和刀组设置在工作台的上方，凸轮推杆传动装置并与刀组传动连接，刀组下方设有工作台，工作台上开设有L型凹槽，工作台的一侧设有出料口，工作台的另一侧设有防弹出压杆。本实用新型可以节省劳动力，自动化生产效率高，同时切断鸭脖的效率与质量更高，本装置结构简单，操作方便，可提高生产效率，安全可靠。

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