一种受热均匀防黏沾结构的烘焙器具

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专利状态

一种受热均匀防黏沾结构的烘焙器具

有效

专利申请进度

申请

2023-09-04

授权

2024-03-22

预估到期

2033-09-04

专利基础信息

申请号	CN202322389963.2	申请日	2023-09-04
授权公布号	CN220630862U	授权公告日	2024-03-22
分类号	A21B3/15
分类	焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
申请人名称	北京市好利来食品有限公司
申请人地址	北京市朝阳区观音堂文化大道甲6号北201室

专利法律状态

2024-03-22

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种受热均匀防黏沾结构的烘焙器具，包括底框，所述底框的上表面固定镶嵌有固定框，所述固定框的内壁固定连接有烘烤板，所述烘烤板的上表面开设有两组漏孔，所述烘烤板的底面固定连接有一组等距离排列的吸热板，所述固定框的内底壁固定连接有导热板，所述底框的内部设置有收集框，所述收集框的底面与底框的内底壁相接触。本装置通过设置的漏孔、通孔与收集框的配合，油脂可以从漏孔中向下滴落，并会从通孔处掉落至收集框的内部，能够完成对油脂的收集，可以避免烘烤板上面存留过多的油脂，以免出现黏沾的情况，通过设置的吸热板与导热板的配合，可以对烘烤板均匀加热，能够保证烘烤板上面的食物均匀受热。

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