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专利状态
海苔焙烤食品及其制造方法
有效
专利申请进度
申请
2015-06-03
申请公布
2016-12-21
授权
2020-05-05
预估到期
2035-06-03
专利基础信息
申请号 CN201510297238.X 申请日 2015-06-03
申请公布号 CN106234494A 申请公布日 2016-12-21
授权公布号 CN106234494B 授权公告日 2020-05-05
分类号 A21D13/06;A21D2/34;A21D2/38
分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
申请人名称 中粮集团有限公司
申请人地址 北京市朝阳区朝阳门南大街8号
专利法律状态
  • 2020-05-05
    授权
    状态信息
    授权
  • 2017-02-01
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):A21D 13/00申请日:20150603
  • 2016-12-21
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明涉及一种海苔焙烤食品及其制造方法。更具体而言,本发明的海苔焙烤食品包括焙烤食品半成品和覆盖于所述焙烤食品半成品的调味海苔。本发明还提供一种海苔焙烤食品的制造方法,所述方法是在基本配料中添加具有药食同源的功能性原料制造成焙烤食品半成品,同时,制备调味海苔,然后将所述调味海苔覆盖于所述焙烤食品半成品,由此制造得到本发明所述的海苔焙烤食品。本发明所得的海苔焙烤食品具有促消化、提高免疫力等保健功效,是一种集营养、健康、美味于一体的休闲食品。