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专利状态

谷物肠及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2016-12-30

申请公布

2018-07-10

授权

2021-10-26

预估到期

2036-12-30

专利基础信息

申请号	CN201611253706.4	申请日	2016-12-30
申请公布号	CN108260756A	申请公布日	2018-07-10
授权公布号	CN108260756B	授权公告日	2021-10-26
分类号	A23L7/122
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	中粮集团有限公司
申请人地址	北京市朝阳区朝阳门南大街8号

专利法律状态

2021-10-26

授权

状态信息

授权
2018-08-03

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L7/122；申请日:20161230
2018-07-10

公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及一种谷物肠，所述谷物肠按重量份计包括以下原料：燕麦2‑5份、苦荞1‑3份、大麦2‑5份、薏米1‑3份、任选的藜麦1‑3份、任选的黑麦1‑3份、薯泥15‑20份、盐0.05份；香菇、玉米和花生中的一种或多种，每种8‑10份；坚果5‑9份。本发明还提供了所述谷物肠的制备方法。本发明的谷物肠含多种谷物原料，具有无糖、无油和低盐的特点；香菇、玉米和坚果能够提供特别的风味；颗粒状谷物原料能够提供丰富的实料口感。产品开袋即食，可切片食用。

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