一种调味酱菌种发酵室_专利查询-品牌网

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专利状态

一种调味酱菌种发酵室

有效

专利申请进度

申请

2020-08-03

授权

2021-04-20

预估到期

2030-08-03

专利基础信息

申请号	CN202021578328.9	申请日	2020-08-03
授权公布号	CN213012864U	授权公告日	2021-04-20
分类号	A23L27/60;C12M1/02;C12M1/00;C12M1/34
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请人地址	安徽省安庆市黄土坑东路57号

专利法律状态

2021-04-20

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种调味酱菌种发酵室，包括发酵室本体，所述发酵室本体的内壁固定安装有温湿度计，所述发酵室本体内部的底部固定安装有底板，所述底板的上端面铺设有电动地暖，所述电动地暖的上端面铺设有地板，所述地板的上端面摆放有拖车，所述拖车的上端面摆放有培养箱，所述发酵室本体的底部固定安装有移动轮。该调味酱菌种发酵室，通过多个排气口，使得排气速度得到提高，排气结束之后，通过密封挡盖进行密封，减少污染物进入到发酵室本体中；通过药液混合罐对药液进行混合，有助于菌种的生长，大大提高了菌种药液喷洒的便利性和快捷性；通过设置的移动轮可使得整体能够进行移动，使得整体的灵活性得到提高，缩短菌种在外界的时间。

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