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专利状态
一种核桃油生产方法
有效
专利申请进度
申请
2011-11-23
申请公布
2012-07-04
授权
2013-07-10
预估到期
2031-11-23
专利基础信息
申请号 CN201110375911.9 申请日 2011-11-23
申请公布号 CN102533428A 申请公布日 2012-07-04
授权公布号 CN102533428B 授权公告日 2013-07-10
分类号 C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;C11B3/10;A23D9/02
分类 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛;
申请人名称 阳泉市万和油脂有限公司
申请人地址 山西省阳泉市平定县冠山镇南磛石
专利法律状态
  • 2013-07-10
    授权
    状态信息
    授权
  • 2012-09-05
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):C11B 1/04申请日:20111123
  • 2012-07-04
    公布
    状态信息
    公开
摘要
本发明涉及食用油的生产,解决现有技术中存在的工艺复杂,原料营养破坏大的缺陷。本发明提供的核桃油生产方法包括脱皮、淋水、烘干、冷榨、干燥、脱色、冷却、抛光过滤、包装。工艺较目前的生产方法简单,可确保在压榨过程中各种营养成分不被破坏,有效杜绝了酸、碱、重金属及胆固醇等有害物质的残留,从而使油质气味天然清香,原汁原味,接近零油烟,绿色健康,无二次加热营养全面。