首页
品牌
排行
问答
专题
特惠
资讯
展会
百科
热门行业
装修建材
家居生活
餐饮食品
母婴教育
电脑办公
服装首饰
汽车工具
家电数码
机械化工
休闲美容
热门行业
教育培训
板材
地板
涂料
家纺
集成吊顶
美缝剂
木门
硅藻泥
管材
指纹锁
橱柜
衣柜
床垫
电热水器
集成灶
暖气片
净水器
酒店
卫浴
装修建材
卫浴洁具
板材
地板
建筑陶瓷
天花板
涂料
瓷砖泥瓦
水电管材
火锅
快餐
生活用品
软装
装饰装潢
灯具
家纺
干洗服务
内衣
男装
女装
幼教
整体卫浴
地板砖
阻燃板
铝材
集成吊顶
美缝剂
硅藻泥
管材
烤鱼
汉堡
叶酸
婴儿用品
婴儿床
指纹锁
品牌首页
品牌资讯
企业信息
商标信息
专利信息
返回上一页
专利状态
豆瓣酱的高盐稀态发酵设备
有效
专利申请进度
申请
2018-12-27
授权
2019-10-25
预估到期
2028-12-27
专利基础信息
申请号
CN201822215075.8
申请日
2018-12-27
授权公布号
CN209537489U
授权公告日
2019-10-25
分类号
C12M1/36;C12M1/34;C12M1/00;A23L11/00
分类
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称
四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
申请人地址
四川省成都市郫都区中国川菜产业化园区永安路38号
专利法律状态
2019-10-25
授权
状态信息
授权
摘要
本实用新型公开了一种豆瓣酱的高盐稀态发酵设备,包括发酵池、补盐装置,上述发酵池中设有隔断板,上述发酵池底部设有堆积槽,上述堆积槽下端设有盐水排出口,上述隔断板下部设有循环管道,上述循环管道上设有循环泵,上述循环管道首端连通发酵池下部,上述循环管道末端连通发酵池上部,上述发酵池下端设有补盐管道,上述补盐管道首端与发酵池相连通,上述补盐管道末端连接补盐装置,上述补盐管道上设有盐水泵,以期望解决豆瓣发酵过程中对盐水前期品控要求过高,且由于发酵时间较长,发酵过程不易控制的问题。
更多专利
1
用于风味测评的辅助装置
2
一种多层级原料烘干装置
3
密闭式泡菜容器内搅拌装置的密封结构
4
基于豆瓣生产线的热循环系统
5
移动式并行自动翻晒机
6
包装袋(番茄风味调料)
7
用于豆瓣酱发酵的温度控制装置
8
瓶装豆瓣生产线的管路调整装置
9
发酵食品的恒温通风系统
10
包装纸袋(郫县豆瓣)
11
用于豆瓣酱风味测评的测试箱
12
用于豆瓣生产的烫瓣过筛装置
13
用于调味品生产的立体循环蒸煮容器
14
基于发酵气调控制的发酵罐
15
包装袋(涮涮锅调料)
16
包装桶(酸辣酱)
17
豆瓣酱的动态补料系统
18
基于发酵品控的豆瓣发酵装置
19
包装瓶(香菇夹馍酱)
20
用于火锅料生产的多方位搅拌桨
全国服务热线:
在线客服
1211389656
咨询
商务合作
85926368
咨询
媒体合作
921888730
咨询
在线客服
客服微信号
品牌网官方客服微信
打开微信扫一扫
客服微信
商务合作微信
商务合作详谈
打开微信扫一扫
商务合作
回到顶部