一种栀子茶的制备方法_专利查询-品牌网

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专利状态

一种栀子茶的制备方法

有效

专利申请进度

申请

2017-05-09

申请公布

2017-08-01

授权

2020-03-27

预估到期

2037-05-09

专利基础信息

申请号	CN201710320224.4	申请日	2017-05-09
申请公布号	CN106993687A	申请公布日	2017-08-01
授权公布号	CN106993687B	授权公告日	2020-03-27
分类号	A23F3/32
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	福建岳海水产食品有限公司
申请人地址	福建省宁德市蕉城区飞鸾工业集中区1号

专利法律状态

2020-03-27

授权

状态信息

授权
2017-08-25

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23F3/32；申请日:20170509
2017-08-01

公布

状态信息

公布

摘要

本发明提供一种栀子茶的制备方法，包括栀子挑选，栀子冻干，破壳，脱脂处理，超微粉碎，环烯醚萜苷类提取，离心过滤，澄清、过滤处理，浓缩，冻干，压成块，包装成品。本发明采用蜂蜜等澄清剂、冷冻干燥技术进行处理，加上白茶使制成的保健茶粉质地疏松，既速溶于热水，又速溶于冷水，且溶液呈澄清明亮，无杂质，既保留了白茶的韵味，又带有浓郁的栀子香味；改善了人们服用的口感。

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