一种高温花生粕生产浓缩蛋白的方法

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专利状态

一种高温花生粕生产浓缩蛋白的方法

有效

专利申请进度

申请

2009-04-10

申请公布

2009-10-21

授权

2011-06-15

预估到期

2029-04-10

专利基础信息

申请号	CN200910020612.6	申请日	2009-04-10
申请公布号	CN101558817A	申请公布日	2009-10-21
授权公布号	CN101558817B	授权公告日	2011-06-15
分类号	A23J3/14;A23K1/14;A23K10/14;A23K10/37;A23K20/147;A23K40/00
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	山东鲁花集团有限公司
申请人地址	山东省烟台市莱阳市龙门东路39号

专利法律状态

2021-07-20

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A23J3/14；登记生效日:20210708；变更事项:专利权人；变更前:正阳鲁花浓香花生油有限公司；变更后:山东鲁花集团有限公司；变更事项:地址；变更前:463000 河南省驻马店市正阳县产业集聚区鲁花大道16号；变更后:265200 山东省烟台市莱阳市龙门东路39号
2021-01-19

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A23J3/14；登记生效日:20210107；变更事项:专利权人；变更前:山东鲁花集团有限公司；变更后:正阳鲁花浓香花生油有限公司；变更事项:地址；变更前:265200 山东省烟台市莱阳市龙门东路39号；变更后:463000 河南省驻马店市正阳县产业集聚区鲁花大道16号
2013-02-20

专利实施许可合同备案的生效、变更及注销

状态信息

专利实施许可合同备案的生效；IPC(主分类):A23J3/14；合同备案号:2012370000317；让与人:山东鲁花集团有限公司；受让人:山东鲁花浓香花生油有限公司；发明名称:一种高温花生粕生产浓缩蛋白的方法；申请日:20090410；申请公布日:20091021；授权公告日:20110615；许可种类:独占许可；备案日期:20121227
2011-06-15

授权

状态信息

授权
2009-12-16

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效
2009-10-21

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种高温花生粕生产浓缩蛋白的方法，是以热榨法生产花生油得到的高温花生粕为原料，经过分级筛筛分，细粉废弃，筛上花生粕用α-1，4-葡萄糖水解酶酶解，然后放入浸出器内使用乙醇浸出，花生粕中醇溶性成分和水溶性糖浆溶于液体中，形成稀糖浆流出浸出器，浸出后的湿粕通过挤压机后，进入真空脱醇器，在微负压状态下脱除粕中的乙醇，并调整水分至4％-8％，得到浓缩蛋白，本发明具有不破坏花生蛋白的营养价值、不产生环境污染、方法简单、蛋白质得率高、成本低的特点。

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