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专利状态
一种保健酒基酒的制作方法
有效
专利申请进度
申请
2020-06-16
申请公布
2020-09-04
授权
2023-05-05
预估到期
2040-06-16
专利基础信息
申请号 CN202010547083.1 申请日 2020-06-16
申请公布号 CN111621395A 申请公布日 2020-09-04
授权公布号 CN111621395B 授权公告日 2023-05-05
分类号 C12H1/048;C12H1/052;C12H6/02;C12G3/04;C12G3/055
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 劲牌有限公司
申请人地址 湖北省黄石市大冶市大冶大道169号
专利法律状态
  • 2023-05-05
    授权
    状态信息
    授权
  • 2020-09-04
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开了一种保健酒基酒的制作方法,通过分段接酒和分段净化的方式,解决了保健酒的药材需要不同酒精度基酒浸制的问题,充分保留了基酒在保健酒中的风味贡献度,同时也提高了清香型白酒的甜度和稳定性。