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专利状态

一种手持式食品切割装置

有效

专利申请进度

申请

2017-07-31

授权

2018-02-13

预估到期

2027-07-31

专利基础信息

申请号	CN201720938412.9	申请日	2017-07-31
授权公布号	CN206999085U	授权公告日	2018-02-13
分类号	B26D7/08
分类	手动切割工具；切割；切断;
申请人名称	深圳市佳源达科技有限公司
申请人地址	广东省深圳市龙华新区大浪街道华繁路289号裕键丰工业区厂房E栋5楼

专利法律状态

2018-02-13

授权

状态信息

授权

摘要

一种手持式食品切割装置，涉及到用于食品切割的超声波切割装置。解决传统的食品刀具在分切时，易造成食品切割面的塌陷的技术不足，包括有食品切刀，连接食品切刀的超声波换能器，以及与超声波换能器安装连接的手柄部；所述的手柄部包括有手柄前部、手柄后部、固定架和后盖，手柄前部与手柄后部螺纹连接构成手柄主体，超声波换能器置于手柄主体内腔中，固定架装于手柄后部内，固定架底端与手柄前部顶端配合夹紧固定超声波换能器的法兰，后盖与手柄后部的后端螺纹连接，且后盖与固定架顶部配合压紧。通过超声波技术，可以实现一边分切，一边封边，使分切后的食品外观精美，解决传统刀具分切技术不能封边的问题。

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