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专利状态
一种高α-化度预糊化淀粉及其制备方法
有效
专利申请进度
申请
2023-09-19
申请公布
2023-10-24
授权
2023-12-05
预估到期
2043-09-19
专利基础信息
申请号
CN202311203153.1
申请日
2023-09-19
申请公布号
CN116925246A
申请公布日
2023-10-24
授权公布号
CN116925246B
授权公告日
2023-12-05
分类号
C08B30/16
分类
有机高分子化合物;其制备或化学加工;以其为基料的组合物;
申请人名称
保龄宝生物股份有限公司
申请人地址
山东省德州市禹城国家高新技术产业开发区东外环路1号
专利法律状态
2023-12-05
授权
状态信息
授权
2023-11-10
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效;IPC(主分类):C08B30/16;申请日:20230919
2023-10-24
公布
状态信息
公布
摘要
本发明公开了一种高α‑化度预糊化淀粉及其制备方法,属于化学改性淀粉加工技术领域。将淀粉和碳酸钠混合均匀后于120‑140℃下烘干至水分质量含量低于2%,得干混淀粉,干混淀粉加水配制成质量分数20‑40%的淀粉乳,向淀粉乳中加入干混淀粉质量3‑10%的柠檬酸,搅拌均匀后于25‑35℃下持续搅拌1‑3 h,使淀粉与柠檬酸充分反应;反应结束后水洗淀粉乳,使淀粉乳电导小于300us/cm,淀粉乳质量分数10‑20%,水洗后的淀粉乳在70‑90℃下加热10‑40min糊化得糊化淀粉乳,经干燥雾化,得高α‑化度预糊化淀粉。本发明制备的高α‑化度预糊化淀粉,具有较好的冷水溶解性、粘性,可用于饲料及造纸等行业。
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