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专利状态
石头饼生产线
有效
专利申请进度
申请
2018-02-13
申请公布
2018-07-06
授权
2023-05-12
预估到期
2038-02-13
专利基础信息
申请号 CN201810150233.8 申请日 2018-02-13
申请公布号 CN108244160A 申请公布日 2018-07-06
授权公布号 CN108244160B 授权公告日 2023-05-12
分类号 A21B1/02;A21B1/42;A21B3/00;A21C11/00;B07B9/00;B07B1/28;B07B1/10;B07B1/46;B65G69/04
分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
申请人名称 山西海玉园食品有限公司
申请人地址 山西省晋中市榆次区工业园区杨村段
专利法律状态
  • 2023-05-12
    授权
    状态信息
    授权
  • 2018-07-06
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明提供了一种石头饼生产线,包括石子运输通道、石头饼成型运输平台、模具、石子面饼分离设备等,石子运输通道具有的石子预热段,模具用于上压面饼和上造型,石子运输通道用于输送下铺石子,下铺的石子和上压的模具共同成型石头饼,石子面饼分离设备用于筛除石子并运输烘烤后的面饼。本发明通过上述设备实现完全自动化的石头饼生产,不仅保留了传统生产工艺的口感和生产后石头饼上凹凸的随机性,而且极大提高了生产效率,另外,对石子进行预热,不仅能够防止石子和面饼之间的粘连,还能够对石头饼的口感有很大的提升。