一种肉类腌制用腌制液注射系统

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专利状态

一种肉类腌制用腌制液注射系统

有效

专利申请进度

申请

2019-12-19

申请公布

2020-04-10

授权

2021-06-15

预估到期

2039-12-19

专利基础信息

申请号	CN201911315835.5	申请日	2019-12-19
申请公布号	CN110973211A	申请公布日	2020-04-10
授权公布号	CN110973211B	授权公告日	2021-06-15
分类号	A22C9/00;A23B4/28
分类	屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
申请人名称	安徽光正食品有限公司
申请人地址	安徽省阜阳市颍东区致富路168号

专利法律状态

2021-06-15

授权

状态信息

授权
2021-06-01

著录事项变更

状态信息

著录事项变更；IPC(主分类):A22C9/00；变更事项:发明人；变更前:刘青娇望正光张文泉；变更后:望月望正光张文泉
2020-05-05

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A22C9/00；申请日:20191219
2020-04-10

公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及一种肉类腌制用腌制液注射系统，包括底座、上料单元和注水单元，所述的底座上端通过轴承安装有上料单元，底座上端左侧安装有注水单元；本发明通过间歇进给的方式完成对肉块的进给，使得肉块容易定位，自动进给至注射位置，同时通过放置槽和封口板之间形成的密封筒，减少了腌制液的流失量，降低了企业的制造成本；本发明通过增大注射端与肉块之间的接触面积完成了对腌制液注射的均匀处理，使得肉块接触腌制液更加均匀，降低了肉块的次品率。

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