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专利状态

一种卤制豆制品摊凉机

有效

专利申请进度

申请

2022-07-26

授权

2022-10-28

预估到期

2032-07-26

专利基础信息

申请号	CN202221960420.0	申请日	2022-07-26
授权公布号	CN217658065U	授权公告日	2022-10-28
分类号	A23L11/45;F25D1/00;B65D25/20
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	马鞍山江心绿洲食品有限公司
申请人地址	安徽省马鞍山市当涂县江心乡新锦村

专利法律状态

2022-10-28

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及豆制品生产领域，公开了一种卤制豆制品摊凉机，包括若干阵列分布的摊凉架，所述摊凉架的两端均设置有支撑板，且摊凉架与支撑板铰接；所述摊凉架包括呈网格状的放置架，且放置架与支撑板转动相连，放置架的底部设置有收集架，且收集架与支撑板铰接，本实用新型通过在网格状的放置架底部设置有收集架，豆制品在经过卤制后还会含有卤汁，卤汁在滴落时，会滴落在收集架上进行收集，避免卤汁到处乱滴；通过在放置架的顶部设置有吹风机，通过吹风机对豆制品进行吹风，就可以加快豆制品的冷却；通过在收集架的四周都设置有疏通管道，收集架上的卤汁就可以沿着疏通管道流入收集盒内，进行统一处理。

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