芥辣墨鱼丸及其制备方法_专利查询-品牌网

热门行业
装修建材
家居生活
餐饮食品
母婴教育
电脑办公
服装首饰
汽车工具
家电数码
机械化工
休闲美容

热门行业

教育培训
板材
地板
涂料
家纺
集成吊顶
美缝剂
木门
硅藻泥
管材
指纹锁
橱柜
衣柜
床垫
电热水器
集成灶
暖气片
净水器
酒店
卫浴

返回上一页

专利状态

芥辣墨鱼丸及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2007-06-28

申请公布

2007-12-19

授权

2010-06-09

预估到期

2027-06-28

专利基础信息

申请号	CN200710123389.9	申请日	2007-06-28
申请公布号	CN101088415A	申请公布日	2007-12-19
授权公布号	CN101088415B	授权公告日	2010-06-09
分类号	A23L1/333
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	汕头市潮庭食品股份有限公司
申请人地址	广东省汕头市龙湖区珠津工业区玉山路23号1楼、3楼及4楼

专利法律状态

2016-03-09

专利权人的姓名或者名称、地址的变更

状态信息

专利权人的姓名或者名称、地址的变更；IPC(主分类):A23L1/333；变更事项:专利权人；变更前:汕头市潮庭食品有限公司；变更后:汕头市潮庭食品股份有限公司；变更事项:地址；变更前:515000 广东省汕头市龙湖区珠津工业区玉山路23号4楼；变更后:515000 广东省汕头市龙湖区珠津工业区玉山路23号1楼、3楼及4楼
2015-09-09

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A23L1/333；变更事项:专利权人；变更前:陈志斌；变更后:汕头市潮庭食品有限公司；变更事项:地址；变更前:515000 广东省汕头市金韩路三横10号504房；变更后:515000 广东省汕头市龙湖区珠津工业区玉山路23号4楼；登记生效日:20150821
2010-06-09

授权

状态信息

授权
2008-02-13

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效
2007-12-19

公布

状态信息

公布

摘要

本发明属于食品加工领域，特别是一种通过真空冷冻方法得到的芥辣墨鱼丸及其制备方法。所述芥辣墨鱼丸的配料包括墨鱼肉、精盐、味精、淀粉、白肉丁、马蹄肉、青蒜白、红椒、青芥末；其制备方法包括如下步骤：搅拌、擂溃、调味、成型、加热、冷却、包装。用上述的方法得到的产品即本发明芥辣墨鱼丸，本发明不添加任何有害人体健康的化学添加剂，属绿色健康产品；本发明能满足广大喜欢吃墨鱼丸的消费者的需求，只需热水泡煮即可食用，味道鲜辣，口感爽脆，既省时省力又能保持新鲜肉丸的口味和营养成分；本发明的食用方法是用热水泡煮，3分钟内即恢复到刚煮出时的状态，可以直接食用。

更多专利

全国服务热线：

在线客服

1211389656 咨询

商务合作

85926368 咨询

媒体合作

921888730 咨询

在线客服
客服微信号

品牌网官方客服微信

打开微信扫一扫

客服微信
商务合作微信

商务合作详谈

打开微信扫一扫

商务合作
回到顶部

在线客服

商务合作

媒体合作

客服微信号

商务合作微信