一种巴西椰奶虾味复合调味料及其制作方法

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专利状态

一种巴西椰奶虾味复合调味料及其制作方法

有效

专利申请进度

申请

2016-12-19

申请公布

2017-03-22

授权

2019-09-20

预估到期

2036-12-19

专利基础信息

申请号	CN201611176642.2	申请日	2016-12-19
申请公布号	CN106509800A	申请公布日	2017-03-22
授权公布号	CN106509800B	授权公告日	2019-09-20
分类号	A23L27/00
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	山东天博食品配料有限公司
申请人地址	山东省济宁市高新区接庄街道海川路6号

专利法律状态

2019-09-20

授权

状态信息

授权
2017-04-19

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 27/00申请日:20161219
2017-03-22

公布

状态信息

公开

摘要

本发明涉及一种巴西椰奶虾味复合调味料，其组分及重量份数如下：椰奶虾粉40‑70份、番茄粉1‑10份、椰奶香精0.1‑2份、大蒜粉1‑10份、黑胡椒碎0.5‑5份、洋葱粉1‑10份、咖喱粉1‑10份、辣椒粉1‑5份、香菜粉0.1‑1份、柠檬酸1‑5份、食用盐10‑20份、白砂糖10‑20份、味精10‑20份、麦芽糊精5‑10份、辣椒红色素0.1‑1份、呈味核苷酸二钠0.5‑5份、虾油1‑5份。本复合调味料复合调味料口感醇厚、风味逼真、使用方便、用途广泛，能够让国内消费者尽享异国美味。

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