一种模拟恒温的火腿发酵房

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专利状态

一种模拟恒温的火腿发酵房

有效

专利申请进度

申请

2020-05-06

授权

2021-02-09

预估到期

2030-05-06

专利基础信息

申请号	CN202020722785.4	申请日	2020-05-06
授权公布号	CN212504814U	授权公告日	2021-02-09
分类号	C12M1/00;
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	云南宣威火腿集团有限责任公司
申请人地址	云南省曲靖市宣威市宛水街道南岩村142号

专利法律状态

2021-02-09

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及微生物发酵技术领域，公开了一种模拟恒温的火腿发酵房，它包括房体，房体内设置有温度计、湿度计以及喷雾头，储水池安装在房体外，水泵通过水管为喷雾头供水，支架固定安装在房体内，转动轴转动安装在支架之间，第一转动轴沿竖直方向设置在支架的竖杆上，支架的横杆倾斜设置，转动轴上安装有齿轮，同一竖直平面内的齿轮上绕有一条链条，安装在支架外侧的电机与位于下方的转动轴连接，链条上安装有提升臂，悬挂杆通过提升臂上升。本实用新型的有益效果是：将火腿挂在悬挂杆上，并通过提升臂抬升至门字支架的横梁上，悬挂杆沿横梁下滑，并通过滑块的阻挡，均匀的发布在门型支架上，避免了人工使用攀爬工具进行悬挂的不便。

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