一种模拟恒温的火腿发酵房用的发酵架

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专利状态

一种模拟恒温的火腿发酵房用的发酵架

有效

专利申请进度

申请

2020-05-06

授权

2021-02-09

预估到期

2030-05-06

专利基础信息

申请号	CN202020722804.3	申请日	2020-05-06
授权公布号	CN212504815U	授权公告日	2021-02-09
分类号	C12M1/00;
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	云南宣威火腿集团有限责任公司
申请人地址	云南省曲靖市宣威市宛水街道南岩村142号

专利法律状态

2021-02-09

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及微生物发酵技术领域，公开了一种模拟恒温的火腿发酵房用的发酵架，它包括支架和转动轴，转动轴转动安装在一对门字型支架之间，第一转动轴沿竖直方向设置在支架的竖杆上，安装转动轴的支架的竖杆的长度大于另一竖杆的长度，转动轴上安装有齿轮，同一竖直平面内的齿轮上绕有一条链条，安装在门字型支架外侧的电机的转轴与位于下方的转动轴的动力输入端连接，链条上安装有提升臂，悬挂杆通过提升臂上升。本实用新型的有益效果是：先将火腿挂在悬挂杆上，并通过提升臂抬升至门字支架的横梁上，悬挂杆沿横梁下滑，并通过滑块的阻挡，均匀的发布在门型支架上，避免了人工使用攀爬工具进行悬挂的不便。

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