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专利状态
一种营养健康食用油及其制备方法
有效
专利申请进度
申请
2020-10-14
申请公布
2021-01-05
授权
2023-08-01
预估到期
2040-10-14
专利基础信息
申请号 CN202011100882.0 申请日 2020-10-14
申请公布号 CN112167364A 申请公布日 2021-01-05
授权公布号 CN112167364B 授权公告日 2023-08-01
分类号 A23D9/007;A23D9/04
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 成都红旗油脂有限公司
申请人地址 四川省成都市青白江区弥牟镇站前路199号(四川省(青白江)现代粮食物流加工产业园内)
专利法律状态
  • 2023-08-01
    授权
    状态信息
    授权
  • 2021-01-22
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23D9/007;申请日:20201014
  • 2021-01-05
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本申请涉及食用油的领域,具体公开了一种营养健康食用油及其制备方法,营养健康食用油包括以下组分:加强营养油液、混合油液和调和油;所述加强营养油液包括以下组分:维生素A,维生素D,维生素E,一次调配油,二次调配油;所述混合油液包括以下组分:食品级富硒酵母,大豆粉,生姜粉,核桃油,乳化剂,抗氧化剂。其制备方法包括以下步骤:步骤一:制备加强营养油液和混合油液;步骤二:将上述营养液、上述混合油液和调和油混合搅拌均匀,制得初油品,向初油品中加入吸附剂进行净化处理,将净化处理后的初油品进行精滤,制得食用油。制得的食用油营养成分高,热氧化稳定性好。