一种增强免疫力的压缩饼干及其制作方法

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专利状态

一种增强免疫力的压缩饼干及其制作方法

有效

专利申请进度

申请

2011-06-21

申请公布

2011-10-12

授权

2014-07-16

预估到期

2031-06-21

专利基础信息

申请号	CN201110167400.8	申请日	2011-06-21
申请公布号	CN102210336A	申请公布日	2011-10-12
授权公布号	CN102210336B	授权公告日	2014-07-16
分类号	A21D13/08;A21D2/38
分类	焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
申请人名称	北京康比特体育科技股份有限公司
申请人地址	北京市昌平区科技园区利祥路5号

专利法律状态

2014-07-16

授权

状态信息

授权
2011-11-30

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A21D 13/08申请日:20110621
2011-10-12

公布

状态信息

公开

摘要

本发明提供一种增强免疫力的压缩饼干及其制备方法，所述压缩饼干含有饼干粉末、蛋白粉、油脂、以及红色食物，饼干中所占重量百分比为：饼干粉末40-80％、蛋白粉10-40％、油脂5-20％、红色食物4-20％。所述油脂为元宝枫油。饼干制备方法是将所述的饼干粉末、蛋白粉、以及红色食物按照上述重量百分比混合均匀，然后加入所述油脂，搅拌均匀后压缩成型而成，本发明提供的压缩饼干在制备过程中加入了元宝枫油和红色食物来制备得到，使得制得的压缩饼干具有一种特殊的香甜味道，并且所述压缩饼干还具有显著增强人体免疫力的功效，适用于需要增强免疫力的人群食用。

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