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专利状态
一种对湿热体质具有保健作用的木瓜酒及其制备方法
有效
专利申请进度
申请
2010-11-08
申请公布
2011-04-20
授权
2013-01-09
预估到期
2030-11-08
专利基础信息
申请号 CN201010538431.5 申请日 2010-11-08
申请公布号 CN102021104A 申请公布日 2011-04-20
授权公布号 CN102021104B 授权公告日 2013-01-09
分类号 C12G3/02
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 新时代健康产业(集团)有限公司
申请人地址 北京市昌平科技园区白浮泉路10号北控科技大厦九层
专利法律状态
  • 2013-01-09
    授权
    状态信息
    授权
  • 2011-06-08
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):C12G 3/02申请日:20101108
  • 2011-04-20
    公布
    状态信息
    公开
摘要
本发明涉及一种对湿热体质具有保健作用的木瓜酒及其制备方法。该木瓜酒以药食同源的宣木瓜作为主要原料,采用健脾渗湿、清热解毒的生薏苡仁和具有清热解毒之功的绿豆作为辅料酿造而成。本发明的特点在于,以保健酒方式为湿热体质人群的养生调理提供了食疗方案。该木瓜酒不仅保留了木瓜果酒的天然风味,更含有总黄酮、齐墩果酸,维生素C和超氧化物歧化酶(SOD)等丰富的功能性营养成分,具有很高营养价值和保健价值,对湿热体质人群的养生保健具有明确的针对性。