一种豆腐乳生产加工前用煮浆机

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专利状态

一种豆腐乳生产加工前用煮浆机

有效

专利申请进度

申请

2019-10-09

授权

2020-07-17

预估到期

2029-10-09

专利基础信息

申请号	CN201921674318.2	申请日	2019-10-09
授权公布号	CN211020798U	授权公告日	2020-07-17
分类号	A23C20/02;A23P30/00;B08B9/093
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	重庆市忠州腐乳酿造有限公司
申请人地址	重庆市忠县忠州镇沈阳路47号

专利法律状态

2020-07-17

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及腐乳加工技术领域，且公开了一种豆腐乳生产加工前用煮浆机，包括煮浆机本体，所述煮浆机本体的顶部固定安装有电机和水管，所述电机位于水管的右侧，所述煮浆机本体上表面的左侧开设有入料口。本实用新型通过压力传感器检测煮浆机本体内部压力值的大小，当压力值低于额定值时，由增压泵、输压管和第一密封阀的组织结构对煮浆机本体内部进行增压，使其内部压强达到额定值，当压力值高于额定值时，通过排气管、第二密封阀和排气通孔的组织结构对煮浆机本体内部进行排压，使其内部达到额定值，该装置有效的保障了设备内部的压力值保持在额定范围内，有效的防止了原料内部的有益菌遭到破坏，进而提高了原料的营养价值。

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