一种咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架

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专利状态

一种咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架

有效

专利申请进度

申请

2019-05-31

申请公布

2019-09-13

授权

2023-09-08

预估到期

2039-05-31

专利基础信息

申请号	CN201910469629.3	申请日	2019-05-31
申请公布号	CN110226718A	申请公布日	2019-09-13
授权公布号	CN110226718B	授权公告日	2023-09-08
分类号	A23P30/00;A23L15/00
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	高邮市秦邮蛋品有限公司
申请人地址	江苏省扬州市高邮城南经济新区兴区路

专利法律状态

2023-09-08

授权

状态信息

授权
2019-10-15

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L15/00；申请日:20190531
2019-09-13

公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及食品腌制技术领域，且公开了一种咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架，包括固定底座，所述固定底座的顶部固定安装有安装柱和收集池体，安装柱的内部固定安装有驱动电机，驱动电机的输出轴与位于安装柱顶部的主动齿轮固定连接，所述收集池体的内壁底部固定安装有转动轴套和安装立架，转动轴套的内部转动连接有延伸至收集池体顶部的转动立架。该咸鸭蛋浸盐鸭蛋固定架，通过设置蓄水箱，将蓄水箱内灌入调配好的盐水，然后通过接水管、汇水管和排水管使得盐水进入到喷头中并由喷孔喷出，对转动立架上鸭蛋放置架中的鸭蛋进行喷淋，采用喷淋的腌制手法替代了传统的盐水浸泡法，保证了同一批腌制的鸭蛋咸度的统一。

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