一种带有取样结构的乳酸菌发酵装置

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专利状态

一种带有取样结构的乳酸菌发酵装置

有效

专利申请进度

申请

2021-08-26

授权

2022-11-18

预估到期

2031-08-26

专利基础信息

申请号	CN202122028307.0	申请日	2021-08-26
授权公布号	CN217838946U	授权公告日	2022-11-18
分类号	C12M1/26;C12M1/12;C12M1/02;C12M1/00
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	杭州吾尚食品有限公司
申请人地址	浙江省杭州市桐庐县经济开发区凤川大道385号

专利法律状态

2022-11-18

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种带有取样结构的乳酸菌发酵装置，包括罐体，罐体上端连接有进料管，罐体下侧连接有出料管，进料管和出料管上设置有电控阀，罐体内底部中心固定设置有导热管，导热管内设置有加热器，罐体上端中心固定连接有电机，电机输出端穿入罐体内固定连接有转轴，转轴上固定连接有转盘，转盘上沿圆周均匀设置有多根搅拌叶，罐体下侧侧端连接有取样结构。本实用新型通过取样结构的设置，取样方便，能防止取样过程中空气中的杂菌进入发酵罐和采样瓶，保证发酵安全性和取样准确性；同时发酵罐内受热均匀，温度保持恒温，有利于乳酸菌的正常发酵。

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