一种燕麦牛奶及其制备方法

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专利状态

一种燕麦牛奶及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2011-12-31

申请公布

2012-07-11

授权

2014-03-05

预估到期

2031-12-31

专利基础信息

申请号	CN201110459363.8	申请日	2011-12-31
申请公布号	CN102550682A	申请公布日	2012-07-11
授权公布号	CN102550682B	授权公告日	2014-03-05
分类号	A23C9/154
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	北京三元食品股份有限公司
申请人地址	北京市大兴区瀛海瀛昌街8号

专利法律状态

2014-03-05

授权

状态信息

授权
2012-09-12

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23C 9/154申请日:20111231
2012-07-11

公布

状态信息

公布

摘要

本发明提供一种燕麦牛奶及其制备方法，其特征在于，所述燕麦牛奶含有以下重量份的成分：燕麦酶解液20～70份、牛奶30～80份、稳定剂0～0.5份、白砂糖0～3份、聚葡萄糖0～2份、果葡糖浆0～2份、蜂蜜0～1.5份、麦芽糊精0～1.5份、低聚果糖0～1份、低聚半乳糖浆0～1份、小麦胚芽粉0～1份、食盐0～0.5份。本发明在牛奶中添加了营养易吸收的燕麦酶解液，使燕麦与牛奶的双重营养达到完美结合，满足了现代消费者对生活的营养需求和心理需求。

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