一种低粘度调制加糖炼乳及其制备方法

热门行业
装修建材
家居生活
餐饮食品
母婴教育
电脑办公
服装首饰
汽车工具
家电数码
机械化工
休闲美容

热门行业

教育培训
板材
地板
涂料
家纺
集成吊顶
美缝剂
木门
硅藻泥
管材
指纹锁
橱柜
衣柜
床垫
电热水器
集成灶
暖气片
净水器
酒店
卫浴

返回上一页

专利状态

一种低粘度调制加糖炼乳及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2018-12-26

申请公布

2019-04-23

授权

2022-06-03

预估到期

2038-12-26

专利基础信息

申请号	CN201811603836.5	申请日	2018-12-26
申请公布号	CN109662149A	申请公布日	2019-04-23
授权公布号	CN109662149B	授权公告日	2022-06-03
分类号	A23C9/156;A23C9/152
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	光明乳业股份有限公司
申请人地址	上海市闵行区吴中路578号

专利法律状态

2022-06-03

授权

状态信息

授权
2019-04-23

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种低粘度调制加糖炼乳及其制备方法，其制备方法包括以下步骤：（1）将脱脂乳粉和水混合，静置，得料液A；（2）在料液A中加入白砂糖、麦芽糊精、植物油、稳定剂，混合后，得料液B；（3）将料液B均质、巴氏杀菌、闪蒸冷却后，得料液C；（4）在料液C中加入乳糖，搅拌结晶，得料液D；（5）将料液D冷却，灌装，即得。本发明的调制加糖炼乳在常温6个月保质期内的粘度控制在3000cps（20rpm）以内，并且整个体系均一稳定，口感细腻，风味良好。

更多专利

全国服务热线：

在线客服

1211389656 咨询

商务合作

85926368 咨询

媒体合作

921888730 咨询

在线客服
客服微信号

品牌网官方客服微信

打开微信扫一扫

客服微信
商务合作微信

商务合作详谈

打开微信扫一扫

商务合作
回到顶部

在线客服

商务合作

媒体合作

客服微信号

商务合作微信