一种用于豆制品的凝皮捞除装置

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专利状态

一种用于豆制品的凝皮捞除装置

有效

专利申请进度

申请

2021-09-08

授权

2022-01-28

预估到期

2031-09-08

专利基础信息

申请号	CN202122163992.8	申请日	2021-09-08
授权公布号	CN215649140U	授权公告日	2022-01-28
分类号	A23L11/40;A23P30/00
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	湖南乡乡嘴食品有限公司
申请人地址	湖南省邵阳市武冈市经济开发区（春光路工业园区）

专利法律状态

2022-01-28

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及豆制品凝皮捞除领域，尤其为一种用于豆制品的凝皮捞除装置，包括本体，所述本体的顶端左侧连通有下料斗，所述下料斗的外侧右端固定连接有第一电机，所述第一电机的主轴末端固定连接有转盘，所述转盘的左侧转动连接有传动杆，本实用新型中，通过设置的转盘、传动杆、传动轴和排水板，这种设置配合第一电机与转盘的固定连接、传动杆与传动轴的转动连接和排水板与立柱的转动连接，第一电机驱动转盘开始转动，转盘控制左端的传动杆开始经由固定轴定位开始转动，传动杆推动传动轴带动排水板在立柱的外侧转动，逐渐将漂浮在顶端的凝皮吹走，防止凝皮吸附在豆制品的外侧，从而影响豆制品的成品效果和口感。

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