一种五常大米的加工方法_专利查询-品牌网

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专利状态

一种五常大米的加工方法

有效

专利申请进度

申请

2022-10-08

申请公布

2022-12-30

授权

2023-04-18

预估到期

2042-10-08

专利基础信息

申请号	CN202211222055.8	申请日	2022-10-08
申请公布号	CN115532344A	申请公布日	2022-12-30
授权公布号	CN115532344B	授权公告日	2023-04-18
分类号	B02B5/02
分类	破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理;
申请人名称	五常葵花阳光米业有限公司
申请人地址	黑龙江省哈尔滨市五常市城西通榆公路1号

专利法律状态

2023-04-18

授权

状态信息

授权
2022-12-30

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种五常大米的加工方法，包括以下步骤：（1）原料筛选；（2）浸泡；（3）稻谷去壳；（4）糙米浸泡；（5）谷壳酶解；（6）碾米；（7）精白米浸吸；（8）杀菌包装。本发明提供的五常大米的加工方法，在保留大米加工整米率以及口感的同时，保留了大米原有的营物质，将大米由于加工过程中可能流失的营养物质提前进行收集，随后将其浸吸入加工后的精白米中，提高了营养物质的利用率，处理过程卫生安全、有利于人体健康。

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