教育培训
| 申请号 | CN202110120360.5 | 申请日 | 2021-01-28 |
| 申请公布号 | CN112795444A | 申请公布日 | 2021-05-14 |
| 授权公布号 | CN112795444B | 授权公告日 | 2022-05-03 |
| 分类号 | C12C5/00;C12C3/06;G01N21/78;G01N15/02;G01N33/00;G01N33/14;CA2584092A1,2007.10.07王志坚.啤酒涩味的探讨.《酿酒科技》.1995,(第6期),第47-48页.;王志坚.啤酒涩味的探讨.《酿酒科技》.1995,(第6期),第47-48页.;朱艳云等.利用多酚/蛋白互作模型研究多酚对葡萄酒涩感的影响.《现代食品科技》.2017,第33卷(第11期),第63-69,190页.;张辅昌.水质与豆制品生产的关系.《调味副食品科技》.198 | ||
| 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; | ||
| 申请人名称 | 青岛啤酒股份有限公司 | ||
| 申请人地址 | 山东省青岛市市北区登州路56号 | ||
