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专利状态
一种发酵薏仁米保健甜酒及其制备方法
有效
专利申请进度
申请
2014-08-14
申请公布
2014-11-12
授权
2016-03-23
预估到期
2034-08-14
专利基础信息
申请号
CN201410399055.4
申请日
2014-08-14
申请公布号
CN104140913A
申请公布日
2014-11-12
授权公布号
CN104140913B
授权公告日
2016-03-23
分类号
C12G3/02;A61K36/8969;A61P1/14
分类
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称
安徽燕之坊食品有限公司
申请人地址
安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号
专利法律状态
2016-03-23
授权
状态信息
授权
2014-12-10
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效IPC(主分类):C12G 3/02申请日:20140814
2014-11-12
公布
状态信息
公布
摘要
本发明提供了一种发酵薏仁米保健甜酒及其制备方法,所述发酵薏仁米保健甜酒原料包括以下重量份数配比:薏仁米4000g、糯米3000g、枸杞10g、红枣20g、川芎5g、玉竹5g、夏枯草10g,菊花5g、黄芪5g、川贝10g、党参5g、冰糖1000g、纯净水1000g、甜酒粉500g;本发明发酵薏仁米保健甜酒制备简单,食用方便,适合所有人食用,且温中益气、补气养颜,香气浓郁,酒性温和,营养丰富。
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