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“和办”牛肉片品牌质量不合格

2014-03-19   17:23:06

作者:admin

牛肉 质量 品牌
“和办”牛肉片品牌质量不合格导读:

昨日,广州市质监局发布今年第一批质量监督抽查公告,问题产品涉及速冻食品、粮食加工品、茶叶及相关制品和水果制品。其中和办牛肉片品...

昨日,广州市质监局发布今年第一批质量监督抽查公告,问题产品涉及速冻食品、粮食加工品、茶叶及相关制品和水果制品。其中“和办”牛肉片品牌被检查出沙门氏菌。下面随小编一起来看看吧!www.chinapp.com 品牌网

本次速冻食品共抽检45批次产品,经检验不合格的10批次,不合格产品发生率为22.2%。不合格项目为沙门氏菌、标签。其中,由广州市正天肉制品有限公司生产的“和办”牌牛肉片被检出沙门氏菌。受沙门氏菌威胁比较大的是小孩、老年人及免疫缺陷症患者。一般的肉类中心温度达到82℃以上保持15秒以上即可灭活沙门氏菌,因此烹饪时应将肉类煮熟煮透。

由广州市番禺成峰粉厂和广州市增城达味食品厂(普通合伙)生产的湿河粉大肠杆菌严重超标,其中,由广州市番禺成峰粉厂生产的河粉超标近27倍。此外,由位于广州市天河区天源路967号的广州吉新食品有限公司生产的“吉新拉面”牌拉延面酸度超标12倍。

水果制品方面,本次抽查61批次样品,经检验不合格9批次,不合格产品发现率为14.8%。其中,由广州市白云区上椿食品加工厂生产的凤梨果酱被检出脱氢乙酸,由广州市粤秀食品有限公司生产的“粤秀”牌迷尔山楂苯甲酸超标。

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