2013-01-08 09:44:26
作者:admin
比较近,有细心的网友发现,自己所在城市的洋快餐价格进行了调整。在接受本报查询时,麦当劳证实从今年元旦起对部分食品进行了幅度为0.5...
比较近,有细心的网友发现,自己所在城市的“洋快餐”价格进行了调整。在接受本报查询时,麦当劳证实从今年元旦起对部分食品进行了幅度为0.5元至1.5元之间的调价,原因是遭遇“运营及人力成本的增长”。www.chinapp.com 品牌网
在给本报记者的回复里,麦当劳表示,由于运营及人力成本的增长,麦当劳中国于2013年1月1日起调整部分食品价格,调整幅度基本在0.5元到1.5元之间。记者了解到,这是2013年以来麦当劳的首度调价。本次上调价格的产品涉及主食和饮料等,对于调价产品的成本上涨幅度,该公司表示不方便透露任何关于成本的数字。声明表示,原6元起超值早餐、15元起超值午餐与超值晚餐以及7元起的麦乐茶点优选仍将继续销售。对于有网友反映,外卖“麦乐送”的费用也上涨,麦当劳称,由于同样的原因,外送服务费标准确实也从新年起上调1元至8元。
尽管肯德基方面表示,眼下暂时未有提价打算,不过记者留意到在餐饮业调价的背后,是财务报表上的原料、人工和租金三大成本的大幅变化。根据肯德基东家百胜集团公布的2012年三季报,当季,中国业务部门销售增长24%,但是食物和纸张开支也从5.68亿美元增加17%到6.62亿美元,人工支出从2.42亿美元激增38%至3.34亿美元,物业和其他营运开支也增加26%,从4.31亿美元大涨至5.43亿美元。
为了应对这种变化,“洋快餐”除了调价外,还在策略上进行调整。比较近,百胜集团高层告诉分析师,肯德基在一线和沿海城市察觉到不断增加的成本压力,为此公司乐意在租金和人工成本较低的内陆和一线以外城市开店。麦当劳高层也对分析师指出,正通过新开更多汽车餐厅向城市以外的地段扩充,虽然成本增加了,但是销量也会随之提高。
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