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老唐冰棍菌落总数超标

2012-09-21   15:59:49

作者:admin

总数 超标 菌落 唐冰
老唐冰棍菌落总数超标导读:

持续的高温天气,使得冷饮产品销售情况火爆。8月22日,省质监局通报全省冷冻饮品监督抽查情况,怀远县怀常路冷冻厂2011.06.11生产、规...

持续的高温天气,使得冷饮产品销售情况火爆。8月22日,省质监局通报全省冷冻饮品监督抽查情况,怀远县怀常路冷冻厂2011.06.11生产、规格型号为75g/支的“老唐”牌蓝莓冰加(冰棍),因“菌落总数”这一微生物指标不合格被全省通报批评,质监部门提醒消费者谨慎购买。www.CHINapp.com 品牌网

本次监督抽查,共抽取冷冻饮品28组,检测26个指标,经检验合格27组,不合格1组,合格率为96.4%。

“菌落总数”属于微生物指标,微生物是反映卫生质量状况和质量控制水平的重要指标,直接关系到消费者的食用卫生、安全问题,应严格控制。目前,质监部门已按相关法律法规,要求企业召回并销毁问题产品。省质监局特别提醒,购买冷饮时要谨慎,比较好去正规商场、超市或食品商店选购,防止来路不明的产品吃坏肚子。

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