俄罗斯食品质量认证机构“俄罗斯质量体系”２５日发布的一项调查结果显示，俄罗斯市面上销售的知名炼乳产品近半数为仿冒品。
“俄罗斯质量体系”网站当天发布公告说，近日在对俄罗斯市面上２７种比较受欢迎的知名全脂加糖炼乳产品进行调查后发现，质量上乘的产品为２种，质量合格产品为１３种，而质量不合格产品达到１２种。
根据公告，上述２７种产品售价为３７至１１４卢布不等（１元人民币约合８.２卢布），除了４种产品为白俄罗斯厂家生产外，其余产品均由俄罗斯厂家生产。
调查结果显示，在１２种不合格产品中，普遍存在脂肪含量、粘稠度不达标，使用淀粉、植物脂肪以及其它添加剂等现象。
俄国家牛奶生产企业联盟主席丹尼连科指出，炼乳产品的生产原料只能是牛奶和糖，其它产品虽然以同样的工艺生产，但在制作工程中混入了淀粉、植物脂肪等添加剂，只能被称为含乳产品。
丹尼连科说，生产商们给这些含乳产品冠以与炼乳相近的名字，并印在包装上，误导不明真相的顾客。
“俄罗斯质量体系”认为，生产商采取这种做法的比较重要原因是为了节省原材料，从而降低生产成本。
俄媒体此前曾报道，因监管体系存在漏洞，去年俄罗斯超半数食品厂商违反卫生条例。
２０１６年，俄乳制品市场出现质量安全危机，多家乳制品生产商被曝光使用伪劣原料。同年７月，俄总理梅德韦杰夫签署“俄罗斯至２０３０年提高食品安全战略”，旨在改善监管框架和质量监控体系，增加食品行业信息透明度。
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