阆中市开展重点食品节前安全检查

四川新闻网南充12月31日讯（杨琴）元旦将至，为净化节日期间食品市场，排查食品安全隐患，确保广大群众节日期间饮食安全。12月30日，阆中市食药监执法稽查大队组织全体人员对辖区内集贸市场、大中型超市、部分餐饮进行了食品安全节前大检查。检查组一行先后来到巴都市场和多家羊肉汤锅店等地，针对节假日期间群众聚餐多、旅游人员多、食品消费集中等特点，有针对性地进行了深入检查。过程中，执法人员重点检查

时值五一小长假到来之际，为切实做好节日期间食品安全工作，杜绝食品安全事故的发生，4月29日，天堂镇政府联合市场监督管理局开展五一节前食品安全大检查。检查组依次检查了城区十几家制品加工、超市、农副食品销售、酒店餐饮等食品经营企业。具体对加工环境、餐饮具清洗、消毒和保洁，食品原料采购、存储、加工等环节进行了仔细检查，查出部分餐饮单位食物存放不规范、场所不卫生、采购过程不透明、存在过期食品等问题

四川新闻网眉山8月7日讯（毛文颖）近日，按照眉山市东坡区食品药品监督管理局的安排部署，永寿镇组织安环食所对辖区内食品流通经营户进行了过期食品专项检查，确保全镇食品安全。 据悉，本次检查主要涉及超市、食品批发点、学校周边等重点经营场所，重点检查食品流通许可证、储存及销售的食品是否超过保质期、从业人员有效健康证明，同时，督促指导经营业主落实并完善进货索证索票及购销台账制度。 对在本次专项检

夏季是食物中毒和食源性疾病的高发季节，为积极预防和有效应对夏季食物中毒事件和食源性疾病的发生，消除餐饮服务环节食品安全隐患，近期，灵武市市场监督管理局开展了夏季餐饮食品安全专项整治。据了解，该局以中小学校食堂、托幼机构食堂、餐饮集中区域等人群聚集地区为整治重点，将食品采购索证索票、易腐食品贮存、食品加工制作、食品留样等作为重点内容，加大监督检查力度。加强对餐饮业自制的凉拌菜、熟肉制品、火锅

为切实强化高考期间食品安全监管，消除食品安全隐患，确保广大考生饮食安全，自5月31日以来，珠海市食药监局组织各部门迅速展开行动，全面落实食品安全监管措施，开展高考期间食品安全专项检查。加强对肉制品等重点品种监管据介绍，针对近期气温回升快、各种食品安全事故诱发因素逐步增多的现状，珠海市食药监局进一步加强对肉制品、水产品、酒类、饮料、水果、蔬菜、食用油、保健食品等重点品种的监管。加大对

7月27日讯记者日前从成都市食品药品监督管理局获悉，根据四川省食品药品监督管理局和成都市食品药品监督管理局的要求，在6月至7月，开展一次以油炸面制品、膨化食品和果味饮料等食品为重点品种，以儿童食品生产企业、学校食堂、学校及周边儿童食品（摊）点、饮品店等生产经营单位为重点场所的专项整治工作。为贯彻该文件的精神，成都食品安全稽查一支队迅速制定专项检查方案，集中开展儿童食品生产企业检查工作，

农家乐需要亮证经营，并纳入食品安全量化评定管理。日前，天津滨海新区开展旅游景区农家乐食品安全专项检查，规范农家乐食品制作，引导游客到持有《餐饮服务许可证》、量化等级较高的餐饮服务单位就餐，保障游客饮食安全。 检查要求旅游景区餐饮服务单位及农家乐经营者必须取得《餐饮服务许可证》，并亮证经营。从业人员必须取得健康证、合格证，并着清洁浅色工作衣帽。操作间与污染源之间有25米以上的隔离距离，并具备

为保障春节期间九江市食品药品消费安全，2月4日，市食品药品监督管理局分三个小组，联合浔阳区、庐山区、开发区的市场监督管理局对九江市各大超市、农贸市场、餐馆、酒楼进行节前食品安全专项检查。据悉，市食品药品监督管理局利用两天的时间，集中稽查力量对农贸市场、超市等场所的节日食品如肉、奶、蛋、酒进行检查，加强对食品生产企业及小作坊的生产条件、各项台账的建立、标签的使用、原辅料及添加剂的使用记录等方

为防止未经检疫检验和检验不合格的鲜肉及其制品进入餐饮服务环节加工经营，切实让消费者吃上“放心肉”，确保广大市民的身体健康，近日凯里市市场监督管理局组织开展了对辖区内的餐饮服务单位（包括饭店、酒楼、早餐店、学校等）进行检查。专项检查主要是针对经营的鲜肉及其制品是否提供有效检疫合格证明或检验合格证，是否建立进货查验索证索票台账记录，及时如实登记鲜肉及其制品的购进和索证索票等情况。本次检查共

自今年3月份开始，许昌市食药监局组织开展为期2个月的校园及周边食品安全专项整治工作，目前已经取得阶段行成果，成效明显。在专项行动中，该局执法人员对市区各个学校食堂以及学校周边的食品经营店进行拉网式排查，重点检查各个单位的经营资格、卫生状况、食品安全制度落实情况，并积极联合市教育局，开展食品安全科普知识进校园活动，提升学校师生食品安全意识。该局还通过督查暗访的方式，对人流量大、群众关注度高、