玉泉区辖区豆制品生产加工都是小作坊经营，生产设备简陋，部分小作坊存在有证无照的情况。昭君路食药监管派出所针对豆制品加工点布局散、规模小的特点，此次检查重点以生产豆制品是否无证无照、生产环境是否符合卫生条件、加工过程是否滥用食品添加剂、产品质量是否符合标准要求、生产加工过程中所使用的设施设备是否符合食品生产加工等进行检查表，同时对我下去超市、农贸市场等场所豆制品经营户进行了检查，认真落实了索证索票、进货查验和记录等相关制度。检查中，执法人员对无证无照生产经营企业和安全条件差、管理混乱的小微企业提出了整改意见，促使企业主强化食品安全意识。此次检查，我所共出动执法人员66人次、执法车辆16台次、共检查豆制品生产经营户16家，下达整改通知9份，立案3起，扣押不合格产品400多公斤。
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