25日从舟山食品安全信息网获悉，舟山市市场监督管理局公示了2015年第二期舟山食品监督抽检信息，54个批次食品样品中，有5个批次不合格，不合格项目为大肠菌群、菌落总数。
信息显示，今年6-7月份，舟山市市场监督管理局对本市农贸市场、超市、食杂店等场所的水产品、粽子、进口食品、冷冻饮品、酱腌菜等进行了随机抽样检验。从监督抽检信息汇总表中发现，标称桂林花桥食品有限公司生产的一批次香和辣油腐乳（240g/瓶2015.3.20）被检出大肠菌群项目不合格，检验值是标准值上限的31倍。据了解，大肠菌群作为食品污染的常用指示菌之一，可以评价和判断食品被粪便污染的程度和有无肠道致病菌污染的可能。消费者食用大肠菌群超标的食品，可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。
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