厦门查处一经营剧毒河豚鱼餐馆

近日，厦门翔安区市场监督管理局新店市场监督管理所执法人员在对新店镇多家海鲜餐馆进行检查过程中，在其中一家餐馆的海鲜池一个十分隐匿的角落里发现了5条河豚鱼。当执法人员当场盘问餐馆老板，餐馆老板对其违法行为予以否认。执法人员立即调取近期的消费清单和点菜菜谱，在事实面前，餐馆经营者承认了违法行为。针对该餐馆经营河豚鱼的违法行为，执法人员监督该餐馆当场销毁了全部河豚鱼，并责令餐馆停业整顿。据了解，

餐饮和食品流通企业敢于立下承诺书，既是对自己的食品安全状况有底气，也考验着监管部门的水平。记者昨天从静安区市场监管局获悉，芮欧百货成为该区实施食品安全公示承诺制试点的首家企业。“本单位不采购和使用任何可能危害人体健康的物质；不采购和使用不符合要求的食品添加剂；不采购和使用来路不明、无检疫合格证或检疫不合格、病死的畜禽肉品；不采购和使用非正规来源食用油、无证、无标识、无包装的‘三无’劣质食

【本报讯】2月2日，记者从我市食药监督管理部门了解到，市食药监稽查局联合城关公安分局日前对天安大厦一单位检查后发现，该经营单位虚假夸大其销售的食品、保健食品的功效，组织30余名老年人进行食品、保健食品推销活动。 执法人员在现场联合检查发现，该单位无法提供其销售的食品、保健食品的相关资质证明文件及产品合格证明材料，执法人员拍照取证并做检查笔录，对现场的老年人进行劝导离场。经初步调查，该单位是

7月底开始，厦门市市场监督管理局开展冷冻食品专项整治行动。截至8月5日，已检查各类冷冻冷藏食品经营单位126家，责令整改企业3家，立案1起。专项行动主要对超市、市场内的冷冻食品进行检查，重点检查食品的来源是否合法、冷冻的食品是否有落实索证索票、食品是否在保证期内、拆封的冷冻食品是否有标签等。在检查中，执法人员发现槟榔市场周边的一家超市内销售的冷冻肉丸已过保质期，当场要求经营户下架。

对于非专业人士来说，他们选择开餐馆不是对餐饮有兴趣，而是看到他人生意好而受诱惑或者刺激，所以他们不会特别去了解自己所开餐馆要做出什么样的特色菜来做主打招牌。

近日，重庆渝中区食品药品监督管理分局与区卫生监督所联合行动，出动执法人员6人，对位于上清寺中山三路汇源大厦19楼的一家进行虚假宣传和违规经营保健食品的场所进行了查处整治。

近日，省食药监局公示近期抽检的不合格产品。我省共抽检7类食品315批次样品，不合格样品14批次。14批次样品抽检不合格冷冻饮品不合格批次为大庆市万德福食品有限公司生产的奶油冰棍，菌落总数超标。水产及水产制品不合格样品2批次：哈尔滨龙德食品有限公司生产的欧式熏大马哈鱼，酸价和环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）两项指标超标；哈尔滨龙德食品有限公司生产的俄式冷熏大马哈鱼，酸价与环己基氨基磺酸钠（

广东省深圳市坪山新区公安分局广辟线索，重拳出击，成功捣毁一食用油制假售假窝点，查获假冒金龙鱼食用油300多箱，其它品牌食用油1000...

据报道，澳大利亚1名女子上个月在布里斯班1家知名的中餐馆吃炒饭时吞下了部分洗锅用的钢丝刷，导致喉咙严重受伤。目前这家餐馆已经被关闭。

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