吃面包等于吃化肥，烘焙粉里铝可致癌

比较近冒出来一种说法：“吃面包=吃化肥”，说是面包里含有几十种添加剂，吃面包等于吃化肥，尤其是面包里的甜味剂，还是肥胖、龋齿、高血糖的罪魁祸首。这样的标题着实吓人。可转念一想，面包这种食物普及面太广啊有没有？吃面包的远比吃馒头的还多啊有没有？咱们今天就来说说面包的话题。甜味剂可怕吗？其实，甜味剂和糖不一样，它能够提供甜味但是几乎不产生能量。比较常见的阿斯巴甜，在使用前都会经过国家科学机

9月7日，金龙鱼携手益海嘉里烘焙培训中心知名烘焙大师，在苏州香格里拉举办“国潮烘焙风味指南”主题发布会。在此次发布会上，益海嘉里烘焙培训中心揭晓其10余款独家国潮风创意烘焙料理，开启烘焙界的“中华风味之旅”

今年以来，江苏、湖北、江西、河北等多地食药监部门在抽检中查出铝超标的问题食品。7月初，国家食药监总局发出通知，在全国范围对含铝食品添加剂使用标准执行情况进行专项检查。2014年，国家食品安全风险评估中心发布的《中国居民膳食铝暴露风险评估》显示，我国近1/3居民铝摄入量超过安全值，而在以面食为主的北方，超过60%的人铝摄入量超标。调查显示，作为主食原料的面粉是铝超标贡献率比较大的食物，例如馒头

近年来,豪士紧跟市场潮流,不断推出符合消费者健康需求的新品,赢得了广泛好评。其中,低GI全麦面包更是成为了全场焦点。这款面包历经五年研发,实现了100%全麦粉、低GI认证,同时保持了优秀的口感和营养价值,完美契合了现代消费者对于健康烘焙产品的需求。这些努力共同铸就了豪士在健康烘焙领域的领先地位。

威马逊台风登陆海南，连日来给文昌、海口带来14级到17级大风。7月21日凌晨，网友刚峰发布题为谁给灾民吃发霉面包的博客，引起轰动。一起来...

小白心里软推出的植物面包赢得了市场的广泛欢迎。小白心里软植物面包，在原料方面精选优质鸡蛋、白糖、奶油等，秉持绿色无添加的理念，在健康的基础之上，保持食物原有的美味，精心烘焙每一个面包，让美味与健康并存。

曼可顿品牌自诞生以来，一直专注于为广大消费者提供松软、新鲜、营养的高品质烘培食品，是目前中国烘培行业领导品牌。但是，近日曼可顿...

此前工商执法人员在顺义一市场查处数家用硫磺熏制生姜的商户。正常生姜（右）经过硫磺熏制后颜色变白（左）。近日，公安部通报了2014年以来全国公安机关侦破食药案件情况，同时披露江西捣毁“毒辣椒”黑作坊案。2014年年底，赣县公安局破获16吨用工业硫磺熏制的非法加工“毒辣椒”，捣毁其生产“黑窝点”。“硫磺熏制食品”问题再一次引发关注。近年来，各地“硫磺熏制有毒食品”被查的消息屡屡见诸报端

印度报告显示：八成知名品牌面包含第二级致癌物赛百味面包在印度被指含致癌物专家：添加剂溴酸钾可让面包松软但致癌中国11年前就禁止使用溴酸钾处理面近日，印度科学和环境中心(CSE)最新报告显示，在首都新德里，多家面包品牌生产的烘焙食品被检测出致癌的化学物。这些品牌包括肯德基、麦当劳、必胜客、达美乐和赛百味五家跨国快餐连锁公司。印度卫生部24日已下令彻查此事。>>面包致癌?

“有害的PC奶瓶不是不让卖了吗，怎么一些超市还是有?”19日，市民张先生向记者反映，他给宝宝挑选奶瓶时发现一些超市依然在售能释放“双酚A”的PC材质奶瓶。据了解，由于双酚A会对婴.....