2014-09-28 17:19:15
作者:admin
十多年的酒店营销生涯,培养了她热情开朗的性格和认真细致的工作态度。从工厂里的一线工人到如今五星级酒店的市场营销总监,吴雪琴坚持...
十多年的酒店营销生涯,培养了她热情开朗的性格和认真细致的工作态度。从工厂里的一线工人到如今五星级酒店的市场营销总监,吴雪琴坚持十余载,在她比较热爱的酒店行业中,为客人提供着“五星级”的服务。 www.chinapp.com 品牌网
在吴雪琴的手机通讯录里,已经有1000多个号码,这些都是她日积月累,一个一个拜访下来的成果。
跨入九江“黄埔军校”
在上个世纪90年代末,大学毕业的吴雪琴按部就班地进入了我市一家工厂里工作。虽然作为一线工人工资一般,但在那个年代,这毕竟是一份稳定的职业。然而,不安于一辈子只做一个普通工人的想法时常让她有重新择业的冲动。
2003年,在朋友的鼓动下,她应聘了当时全市比较好的酒店——其士大酒店,“因为我大学里学的是办公文秘专业,所以当时我就应聘了酒店市场营销部的秘书工作,比较终幸运地通过了面试,就这样步入了酒店业。”吴雪琴说,初到酒店,一切得从零开始,原先工厂里的工作方式和思维模式都得改变,于是她从基础工作开始,慢慢积淀,给自己打下了坚实的基础,“那段时间还是比较艰辛的,可谓是万事开头难,但我还是告诉自己要坚持下来。现在回过头来看,正是这份坚持,让我走的每一步路、每一个台阶都很踏实。”
众所周知,其士大酒店曾是九江比较好的酒店,这里也成为我市酒店管理人员的“黄埔军校”,如今九江许多酒店的管理人员都是从这里走出的。“那时九江就只有一家四星级酒店,也是管理和服务水平比较好的酒店。”吴雪琴说,从那时起,她每天都在能学习新的知识,逐步了解市场营销的相关工作,努力完成自己职业身份的转变。
在星级的平台上要求人人是颗星
酒店行业在当时的九江还是一个新型行业,其士大酒店作为九江的首家四星级酒店,管理层人员大都有一定的专业背景,能在这家酒店上班,让吴雪琴觉得是一种自豪、一种荣耀。酒店的工作环境幽雅,有高福利的待遇和完善的培训体系,这在其他行业是不具备的。“我非常喜欢酒店这份工作,她让我变得成熟、自信、学会了如何与人沟通、知道了什么是团队合作。”从入行就在九江比较好的酒店工作,吴雪琴坦言,自己确实是一个幸运儿,让自己站在了一个相较高的起点。
随着自身的成长,酒店让她逐渐转型从事市场营销工作,“与秘书工作不同,营销工作更多的是要走出去,与人打交道。”吴雪琴说,在这个平台上她结识了不同的朋友,每拜访一个新的客户,她都就会主动交流,久而久之便成了朋友,“我的手机通讯录里有一千多个号码,这些都是我日积月累,一个一个拜访下来的成果。”此外,吴雪琴还不忘学习新的知识、不断刷新自己的理念。
就在工作蒸蒸日上的同时,其士大酒店却因为自身发展考虑,准备关闭九江的门店,而就在此时,新的机会也悄然而至。“2009年,九江远洲国际大酒店正好招聘一名市场营销部经理。”吴雪琴回忆,在当年的12月,她正式入职远洲,完成了她在酒店业的一次“跳槽”。
找工作就像找老公一样
对她而言,这既是一次机遇,也是一次挑战。“远洲是九江的第一家五星级酒店,很荣幸我又一次选择了一个好的平台,但这也要求我做得更好。”吴雪琴认为,作为市场营销部的负责人,流程和制度管人是管理下属的核心手段,人管人是辅助手段。“制度是静止的,人是灵活的,作为营销人,比较讨厌的就是口是心非,说一套做一套的带头人。因此,在日常工作中就必须以身作则,要求别人努力,自己就必须更努力;要求他人勤奋;自己就必须更勤奋。让人心服口服后,团队里的人在工作执行中才不会懈怠,也没有懈怠的借口。”
与此同时,她还经过和下属沟通,“唯有沟通,才可以知心、交心,真正改正销售人员的错误认识,沟通到位了,让下属从心里去接受你的领导,下属才不会带着怨气去做事。”
吴雪琴通过自身的不断努力,今年,她从酒店市场营销部的经理升任为总监,正式步入酒店的高层管理团队。“我觉得在这个行业发展,一定要有足够的激情,找到一个好的公司、好的品牌、好的老板,这是很重要的。如果你的公司不好,是不可能成功的。”吴雪琴说,如今她也会告诉刚步入酒店行业的年轻人,找工作就像找老公一样,如果没有找好,会很痛苦。如果要成功,就给自己一点时间,不可能毕业一来就能做到总经理,需要积累经验,并且为自己制定一个长期的职业规划。“我很喜欢和年轻人交流,他们给我很多很好的想法,他们接受能力很快,电脑的应用能力好,但我会建议他们从零开始学习。”
八项规定出台之后做营销得有新思维
2014年,随着“三公消费”、“国八条”政策的陆续出台,市场主体发生转型,如今酒店业的客源结构正在发生变化,政务客减少,商务客和旅客增加的趋势明显。“以前不少业内的同行认为酒店业是一个朝阳产业,很多房地产业也纷纷加入酒店行业。但是随着政府的三公经费政策以来,酒店业面临着很大的危机,我们的客源市场发生了非常大的变化。在这个情况下,我们如何进行一个调整?”吴雪琴说,她还记得以前很多的同行都觉得只要把20%的客户照顾好,因为黄金客户在20%里会产生80%的收益。所以作为三、四线城市的酒店,都很看重政府的接待。但是在2014年1月份以后,一下子客户消失不见了,销售一下找不到目标了,面临着一个很茫然的现象。
“在政策和市场的波动中,我们酒店也受到了很大的影响,但是我们做了积极的应对,把目光转向旅游市场。2014年,从表面上看似面临寒冬的旅游市场,实际上在自助游、自驾游仍然火热,在旅行社当中,虽然以公务团队业务为主的旅行社下滑严重,但以散客业务为主的旅行社(含在线)并没有什么下滑。而这些的群体特点更注重个人体验,他更愿意在互联网上分享个人的感受和观点,所以抓住这个群体对于酒店的品牌形象是至关重要的。”吴雪琴举例,在2012年底的时候,远洲在携程网站分数是4.4分,通过一年多的努力,酒店通过自身加强服务,把网评分提高到了4.7分,网评量增加了1000多条。“网络客人到我们这里来入住,我们赠送晚上的营养粥,还有离开酒店的时候,我们会赠送一些水果和当地的土特产。而且现在我们不单针对网络客户,而是所有的客户。如果有客户网评不满意,我们会一直修复,修复到他们满意为止,或者补偿他们的不满意。如果还不满意,我们可以甚至会把客人的房费免掉,但是我们的要求就是,绝对不花钱买好评。”
吴雪琴感慨地说,客人对客房的期望值很高,如何能留得住客人,让客人成为回头客,如何打造忠实客户,比较重要的还是市场的造势与推广,以及酒店的硬件设施和优质的服务。没有优质服务,没有良好的卫生服务,客人就会选择下一家。
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