在不久前的“2012方太厨电科技创新与绿色厨房(北京)论坛”上, 资深家电业观察人士孙玉琢老师站在产业发展的高度上进行精彩发言，以下附发言原文：
厨房到底是什么地呢?我以为比较原始的功能，其实就是取火之地。但是随着时代的不断变化，就有这样的问题，因为方太集团也有人问我这样的问题，说孙老师，您能不能对消费层次的多元化和多层次发表一下自己的见解。
自从电视上有了掌握核心科技的广告，很多企业都在提核心科技这个词。我是特别不愿意提核心科技这个词，我更愿意提核心竞争力。因为核心科技到底是什么，到现在为止没有一个标准性的定义。学界的核心科技和我们企业自己声称的核心科技是两回事，真正的核心科技是当我不花钱购买你的专利的时候，我无法生产，这就是企业生产的命门。但中国家电业谁掌握谁的命门呢?我们发现谁都不掌握谁的命门，但是我们个个都说自己掌握了核心科技。我也无权去指责别人，但是我觉得从远景意义上说更多是要从消费者的需求上。曾经有一家企业的墙上有一句话，用户需要的技术是比较好的技术，我以为这句话是有效的，这句话是对的。当然我觉得方太这样的企业一直在高效静吸做文章，实际上就是它的核心竞争力。有的企业可能科技上未必很高，但是它具有强大的服务优势，服务是它的竞争优势，所以各自把各自的竞争优势放大化，可能在市场上就能站住脚。
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