茶叶起源于中国，种茶、品茶、茶道在中国有几千年的历史，古老悠久，盛名远播海外。无论是老百姓开门七件事的“柴米油盐酱醋茶”，还是文人雅士的“琴棋诗画诗酒茶”，都说明茶叶是中国人日常生活的一部分。从古至今，从不缺乏爱茶之人，鲁迅就曾发出：“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’”的感叹。随着时光的流逝，茶叶已经融入到很多人的骨子里，让他们甘愿为之付诸一生的心血。
在这些人中，就有那么一个人一直执着于茶叶，创建茶叶品牌，带领团队不断突破，去年年销售额达到1000万，他就是国内知名茶叶品牌茶言筱筑的创始人张先生。今天，记者就带领大家去拜访张先生，揭秘一下这背后的故事。
（图：茶言筱筑·茗山秀水·水仙）
采访一开始，张先生就为记者泡上了一杯武夷山大红袍，并告诉记者：“有人爱可乐，有人爱白水，而我偏爱茶，我喜欢它醇厚鲜爽的口感，喜欢它沁人心脾的余香，也喜欢它背后的悠远文化，它已经在我的心上留下了深深的烙印，所以我才创立茶言筱筑这个品牌，希望我们的茶叶走出去，继续闪耀历史的舞台。”对此，记者深表赞同，只有热爱，才有为之去奋斗终身的动力与激情。
（图：茶言筱筑·茶庄园·金骏眉）
据记者了解，为了让茶言筱筑这个品牌发扬光大，让人人都能喝到一口好茶，张先生从各个环节把控茶叶品质，从品牌创立之初，便在武夷山周边地建立茶树种植基地，修建5000平生产厂房，构建“手工”＋“机械”的生产模式，匠心生产。品牌在手工采摘、日光萎凋、炭火烘焙等工序外，配备先进设备辅助生产，严格按照传统工序生产茶叶，并且邀请福建省农科院茶叶研究所原所长、福建省农林大学客座教授、武夷学院特聘教授、国家一级评茶师陈荣冰教授担任技术总监，负责把关每一道茶叶工序，提升茶叶品质。也正是凭借其高品质，茶言筱筑为众多茶品牌提供原材料或者OEM服务，与日春等知名茶企业达成长期合作，为更多的爱茶人士服务。
（图：茶言筱筑·茶厅）
另外，记者与张先生交流后得知，茶言筱筑为保证茶叶品质，不仅在茶叶制作工序方面大下功夫，在产品质量检测方面也毫不放松。考虑到茶叶是人们直接饮入口中的，如若茶叶质量不过关，不仅仅是影响口感，严重时还会影响人们的身体健康，因此，茶言筱筑将茶叶成品送至国家权威机构检测，只有产品中没有检测出重金属等任何有害于人体健康的物质，茶叶成品才能流入市场，送到消费者手上。
采访结束时，茶言筱筑的创始人张先生告诉记者：“我们的茶叶品质不是我们自己说的，而是很多人品出来的，我们经常参与国内外斗茶比赛，多次获得金奖的殊荣，让大家真切感受到茶言筱筑的茶叶品质。”同时，张先生也对记者进一步强调，未来，茶言筱筑将一直打造优质好茶，让更多人喜欢茶，让喝茶也成为一种生活休闲方式。
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