2019-08-01 18:39:31
作者:mabingwei
蛋类是最容易补充蛋白质的食品之一了,一般一天来一个,我们身体内的蛋白质就够够的了!而对于喂养小孩,很多家长都会用蛋来给嘎孩子补充营养!我们常见的蛋类有鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋。但是市面上的蛋的种类可不单单这几种,市面上蛋类的种类五花八门,可是你别看大家都是蛋,其实他们的营养价值可是天差地别! 那么那么多种蛋中,哪一种蛋更加适合你自己呢?今天就让我们一起来聊聊如何安全健康科学的吃蛋!
蛋类是最容易补充蛋白质的食品之一了,一般一天来一个,我们身体内的蛋白质就够够的了!而对于喂养小孩,很多家长都会用蛋来给嘎孩子补充营养!
我们常见的蛋类有鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋。但是市面上的蛋的种类可不单单这几种,市面上蛋类的种类五花八门,可是你别看大家都是蛋,其实他们的营养价值可是天差地别!
那么那么多种蛋中,哪一种蛋更加适合你自己呢?今天就让我们一起来聊聊如何安全健康科学的吃蛋!
营养差别
鸡蛋——最适人类食用的食品之一
鸡蛋富含蛋白质,且蛋白质的氨基酸比例最适人体生理需要,利用率高达98%以上,十分容易被人体吸收,鸡蛋被誉为“全营养”食物,日常吃些身体棒!
鹌鹑蛋——防治肺病、哮喘,预防中风
相比于鸡蛋,鹌鹑蛋更为滋补,不仅能防治肺病、哮喘、神经衰弱等疾病,还能护肤、养颜,越吃越年轻!
鸭蛋——性凉,清热去火
鸭蛋是常见蛋类中性凉的,能清肺热去火气,滋阴润燥,因此阴虚旺盛、咽喉痛的朋友可以吃些鸭蛋,此外食用鸭蛋还能保养心血管。鸭蛋中的维生素B2十分丰富,蛋白质、矿物元素尤其是钙、铁含量极高,能有效预防贫血,促进骨骼发育。
鹅蛋——性温,最适秋冬食用
鹅蛋性温,因此体寒的朋友可以适量食用,其外久病体虚、慢性肾炎、肝炎的朋友食用鹅蛋更能补养身体,防止病痛、寒邪伤害身体。
关于蛋类的营养价值以及如何挑选,以上小编都给大家整理清楚啦!想知道自己更加适合哪种蛋,看完这篇就够啦!
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