“走咖”强势登陆,打破行业暴利

“走咖”的概念比较早的理解是一杯可以被带走的咖啡。然而都市人那种渴望被理解被触摸心灵的需求，让川名咖啡对于“走咖”做了一个新的定义，一个只属于川名咖啡的定义：在川名咖啡，它不再只是一杯可以被带走的咖啡，更强调了分享的概念。在川名咖啡的初创团队看来，这是一杯有生命的咖啡，不仅它的香气、口感、触感、回味是具有生命力的，并且它是一杯行走着的咖啡，将两个或者更多的都市人通过一杯咖啡的距离分享自己的心情，拉近互相的距离。

　快速便捷的“走咖”模式：一杯“传递”中的咖啡

川名咖啡，提及它比较与众不同的一点，就是它是全力打造O2O零距离和社交理念致力于将“走咖”体验模式应用到每一个消费者的品牌。川名咖啡不再是一人咖啡，突破原有咖啡独享的概念，转入“传递”的社交理念。抓住都市人期待与人分享又害怕与人共享的特点，推出了一个新的理念：通过微信端会员之间的互动，让咖啡不再是一样纯粹的饮品，而是一种社交的渠道，是在自己品尝咖啡的时候，还可以顺手分享自己的心情。可能是开心、可能是悲伤、可能是无聊等等，并附上一杯咖啡给一个你熟悉或者不熟悉的人，这一人性化的模式，不但将咖啡带到了我们身边，更让人与人，心与心之间的距离变得更近。你可以在不期遇的情况下为他/她点一杯咖啡，这小小一杯中蕴含了关怀和体贴，远超一杯咖啡原有的价值。川名秉持的“走咖”模式，不单是在做一杯可以被带走的咖啡，更是将咖啡赋予了社交性与生命力，将都市人通过咖啡想要分享的心情传达出来，拉近彼此的距离。川名咖啡希望一杯咖啡可以一直传递下去，会员可以通过这样的模式互相分享心情，认识志同道合的伙伴，真正体现咖啡一直在走动的“走咖”精神。据比较新数据统计，川名咖啡的实测用户数量已突破万人。

　　高品质咖啡体验：迪拜帆船酒店VIP级咖啡体验

川名的咖啡豆远渡重洋，每一杯都要追求高品质的呈现。咖啡豆精选百年经典的意大利工厂直供，采用醇正阿拉卡比咖啡豆。川名咖啡还拥有全上海屈指可数的迪拜帆船酒店VIP客户专供咖啡机，并请到全中国仅有三位的咖啡师大赛评委之一黄俊豪来做调试。除此之外，从瑞士带回的EVERSYS全自动咖啡机，保证了每个咖啡粉颗粒的均匀和稳定的受压。媲美大师级冲调师的制作工艺，能完美复制每一杯咖啡的细微操作，让香味更加浓醇厚实。就是在这每一个细节的执着追求，才能让我们觉得优质精品咖啡原来离我们是那么的近。

　“走咖”不是一杯咖啡的终点：可以是另一杯咖啡生命的延续

川名咖啡在产品理念上，特别强调咖啡生命力的概念，认为一杯好喝的咖啡不仅是让自己快乐的事情，也是让身边的人快乐的事情，所以在咖啡生命力上川名强调分享的概念;在川名你可以将咖啡写下心情分享给其他人，可能是认识的朋友，可能是不认识的陌生人，也许是她?也许是他?这个问题在川名咖啡来看都很难说，也就是这种不确定性增加了很多乐趣，你可以通过一杯咖啡来分享你的心情故事，不论是周一的忙碌还是忘带伞的下雨天，川名咖啡只想用美味的咖啡香治愈你，想不想知道获得赠送咖啡的另一个人是什么体验么?试试不就知道了

　深受年轻白领喜爱的明星产品：无酒精的咖啡特饮

相比较于一般咖啡店，川名咖啡在产品研发上拥有更为大胆和创意的创作。招牌产品百利咖啡(不含酒精)，通过几百次的试味，调试出了与百利甜酒相同口感的咖啡，比较后覆盖上新西兰进口奶油。一口下去既有百利甜酒浓烈的醇香，又有咖啡清冽悠远的一丝苦涩，再搭配润滑绵软的奶盖，交融出无比新鲜活力的好口感。除此之外，黑糖卡普奶盖超浓，莫吉托苏打等等，也是一经上市就拥有超多拥戴者的明星产品。除了咖啡以及周边的特饮，在川名咖啡也能品尝到正宗的爆浆盒子手持披萨，新西兰安佳芝士裹着满满的金枪鱼，这健康营养的美味也颇受白领们的追捧。

　川名咖啡:也许会走的很坎坷，但是会走的很坚定

川名咖啡的创始人葛琪慧在经过了近十年的沉淀，在而立之年为了追寻儿时的梦想，召集了一群在行业具有丰富资历并且怀揣着共同理想的年轻人，组成了现在川名的创业团队。他们并没有去走大牌们走过的成熟道路，决定走一条反其道而行做一家没有座位更重分享的“走咖”咖啡店。谈起创业初期的艰辛，不得不说到攻克如何在较短的时间内提供一杯高品质的咖啡这个问题，川名咖啡的创始人葛琪慧和他的创业团队为此走遍了意大利所有的咖啡豆知名烘焙工厂和欧洲的数个先进咖啡设备厂商，经过反复调整与试验，比较终选定了一整套能保证每一杯咖啡出品都能达到世界咖啡大师赛标准赛级的咖啡配方。川名咖啡的创始人葛琪慧和他的创业团队就是依靠这样全新的模式与对品质严苛的追求在2016年3月份成立了川名咖啡，并很快获得了首轮天使投资。如今在上海已拥有2家门店，分别坐落于人民广场和田子坊两个上海人流量爆棚的黄金地段。并计划今年将会在上海各大黄金商圈和商务办公楼区域架设川名咖啡的多家线下体验店。这个年轻而富有活力的品牌，试图将一杯匠心制作的精品咖啡送到每一个热爱咖啡的人手中，不再是简单的咖啡粉末冲泡，而是将真正能够登堂入室的大师级咖啡在上海这座多元化的城市普及传播。

将“走咖”进行到底的川名咖啡——致力于解决上海办公白领人群的咖啡比较后一站