2024-11-08 09:47:14
作者:liangzuhua
纳豆是一种具有悠久食用历史的食物,通过将大豆煮熟,放入稻草中,任其发酵得来,其风味正如臭豆腐这种小吃一样,闻起来臭,吃起来香,但并非人人能够接受。纳豆的风味独特,而其营养价值,却很让人瞩目。
纳豆是一种具有悠久食用历史的食物,通过将大豆煮熟,放入稻草中,任其发酵得来,其风味正如臭豆腐这种小吃一样,闻起来臭,吃起来香,但并非人人能够接受。纳豆的风味独特,而其营养价值,却很让人瞩目。
纳豆的营养价值很高,既有着大豆的营养成分,还有自己独有的营养物质,像是异黄酮、皂青素、维生素K2、纳豆激酶等。其中纳豆激酶也被叫做“血管清道夫”,能够激活纤维蛋白溶酶,分解血栓,抑制血小板聚集,降低血液浓度,清除血管垃圾,对降低血脂水平有帮助,维持良好血液循环流通。
同时,纳豆也是一种很“友好”的物质,能够与辅酶Q10、三七粉以及红曲搭配,作用于身体。
1 辅酶Q10
辅酶Q10是蛋白质的一种,也存在于人体的心、肝、肾等器官之中,能够促进能量的转化、辅助体内各种酶的作用,有助于身体代谢和运作的进行,在一定程度上促进机体免疫力提高,提升抗氧化的作用。
2 三七粉
三七粉是由三七主根打磨而成的粉。三七是一种五加科植物,以云南文山产的三七为佳。其味甘微苦,性温,具有“化瘀止血、活血止痛”的作用,人们普遍认为三七对补血的帮助很大,搭配纳豆激酶,能够促进体内血液循环,更好地为身体各个部位输送各类营养物质。
3 红曲
红曲,是由红曲酶,又名紫色红曲酶,与粳米混合发酵而成,也是一种有着悠久食用历史的物质。早在明代李时珍就在《本草纲目》中记载,红曲具有“活血化瘀,健脾消食”的作用。同时还因为其中含有植物性质的洛伐他汀,能够帮助身体抑制胆固醇的合成,有助于身体降血脂。
这三种物质都能够跟纳豆相搭配,但考虑功效的互补性等方面,还是红曲与纳豆的搭配,能够对身体的帮助更大,降脂溶栓一起来,对身体辅助降低血脂水平更有利。但问题也来了,纳豆的味道不太能令人接受,红曲吃起来也不算便利,想要补充,还需要通过纳豆红曲胶囊。那么纳豆红曲哪个牌子效果好?
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纳豆是一种健康营养的食物,还能够跟各种物质搭配,但要说到纳豆的好搭档,还要数红曲为佳。想要补充纳豆红曲,纳豆红曲哪个牌子效果好?舒百宁®纳豆红曲胶囊来一点吧!
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